Brombeerlikör
Zutaten 200 g reife Brombeeren 150 g weißer Kandiszucker 1 Zimtstange 1 Flasche Korn Zubereitung...
Eierlikör
Zutaten l Obstschnaps 500 g Zucker 8 Eigelb 1 gr. Dose Kondensmilch 2 Päckchen Vanillezucker Z...
Hüfelterwein (Hagebutenwein)
Zutaten 1 l Hüfelter 1 kg Zucker 1 l Wasser Zubereitung Die Hüfelter werden mit der Küchenmaschi...
Johannesbeerwein
Zutaten Reife Johannesbeeren 750 g Zucker Zubereitung Man nimmt recht reife Johannesbeer in ein ...
Johannisbeerlikör
Zutaten 1.500 g abgezupfte, gewaschene schwarze Johannisbeeren 1 kg = 1,2 l Weingeist 96 % Pro 50...
Kirschmilch
Zutaten l Milch 2-3 Eßl. Kirschsaft 1 Teel. Kakao etwas Zucker 2 Teel. Kirschwasser etwas Schla...
Met Rezept nach Thorwin
Met, auch auf neudeutsch Honigwein genannt, ist nicht nur im Mittelalter, in alten Sagen und Lege...
Nuss-Likör
Zutaten 6-8 unreife Walnüsse 2 Eßl. Kakao 1 Eßl. grob gemahlener Kaffee 1 Messerspitze gemahlene ...
Quittenlikör
Zutaten 2 l Quittensaft 2 l Weingeist 96 % 750 g Zucker l Wasser Zimtstange 5 Gewürznelken Sa...
Schlehen-Schnäpsle
Zutaten 200 g reife Schlehen, die schon Frost bekommen haben (oder eine Nacht in der Tiefkühltruh...
